Секреты употребления алкоголя – какие дозы относительно безопасны?

Алкоголь издавна вошел в повседневную жизнь общества, поэтому мало кто задумывается о его опасности – развитии зависимости.

Известный поэт и философ Омар Хайям так высказывался о потреблении алкогольных напитков: «Вино запрещено, но есть четыре "но": смотря кто, с кем, когда и в меру ли пьёт вино. При соблюдении этих четырёх условий всем разумным вино разрешено».

ВНИМАНИЕ! Представленный материал не имеет целью агитацию к употреблению алкоголя пациентами с ревматологическими заболеваниями, а лишь освещает интересные факты, которые требуют дальнейшего изучения и применения на определенные категории пациентов, включая тех, кто страдает аутоиммунными заболеваниями.

К сожалению, эти наставления соблюдают далеко не все. При определённых генетических и психосоциальных факторах человек не может контролировать употребление алкоголя, что со временем приводит к зависимости.

С 2008 года 2 октября отмечается Всемирный день трезвости и борьбы с алкоголизмом. Хотя эта памятная дата не является официальной, мы, как и врачи всего мира, призываем обращать внимание на то, что важно либо полностью отказаться от спиртного, либо чётко знать относительно безопасную дозу.

По данным ВОЗ, от последствий алкоголизма ежегодно умирает около 3 млн человек, так как спиртное является ядом, вредно влияющим на:

• сердечно-сосудистую систему;
• нервную систему;
• желудочно-кишечный тракт;
• повышает риск онкологических заболеваний.

Конечно, алкоголь имеет и относительно безопасную дозу. Согласно современным рекомендациям ВОЗ, она составляет 2 дринка в день и не более 5 дней в неделю при 2 днях полной трезвости.

Один стандартный напиток или дринк считается 10 мл чистого этанола, что эквивалентно:

• 1 банке пива 330 мл;
• 1 бокалу вина 150 мл (12% алкоголя);
• 1 рюмке 40 мл крепкого напитка (40%).

Чрезмерным считается потребление для мужчин более 5 доз алкоголя в день (15 и более доз в неделю), для женщин — более 3 доз алкоголя в день (8 и более доз в неделю).

Алкоголь оказывает плейотропное влияние на организм и может повышать риск или обострять аутоиммунные заболевания из-за своих провоспалительных свойств.

Например, высокие дозы алкоголя связаны с развитием синдрома раздражённого кишечника и аллергий.

Однако исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя может снижать риск и тяжесть аутоиммунных заболеваний.

Так, высокие дозы алкоголя дестабилизируют кишечный барьер, что ведёт к дисбактериозу и повышению уровня липополисахаридов. Это стимулирует рецепторы на иммунных клетках, увеличивая уровень моноцитов, Т-лимфоцитов, цитокинов и иммуноглобулинов (IgG), а также снижая уровень В-клеток, что способствует повреждению органов.

Напротив, умеренное потребление алкоголя может снижать риск аутоиммунных заболеваний, влияя на воспаление через увеличение защитных кишечных микробов Akkermansia muciniphila и других бактерий, а также повышение уровня ацетата, полиненасыщенных жирных кислот, липопротеинов высокой плотности и оксида азота.

Хотя известно, что хроническое употребление алкоголя в высоких дозах вызывает системное воспаление, понимание того, что влияние алкоголя на врожденную и адаптивную иммунную систему зависит от дозы, растёт.

Хроническое умеренное потребление алкоголя приводит к активации и пролиферации Т- и В-клеток, тогда как хроническое чрезмерное употребление связано с истощением и апоптозом Т- и В-клеток, а также повышением уровня иммуноглобулинов.

Но, друзья, помните, что алкоголь — это зло, и нет лучшего решения, чем полностью отказаться от его употребления.

Если вам нужна телеконсультация ревматолога, пожалуйста, обращайтесь в клинику современной ревматологии.

Берегите себя и будьте здоровы!